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Wie wählt man die richtige Größe für eine Tortenplatte?

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runder Tortenboden

Es gibt keine festen Regeln für die Größe Ihrer Tortenplatte. Sie hängt ganz von Form, Größe, Gewicht und Stil Ihrer Torte ab. Manchmal wird die Tortenplatte zum besonderen Gestaltungselement, manchmal dient sie einfach nur als Hintergrund. Tortenplatten bieten zudem eine praktische Stütze für die Torte und verleihen Ihnen ein professionelleres Erscheinungsbild, insbesondere wenn Sie geschäftlich tätig sind. Mit unseren hilfreichen Tipps finden Sie ganz einfach die passende Größe für Ihre Torte. Lesen Sie einfach diesen Artikel zu Ende.

rutschfeste Kuchenmatte
runder Tortenboden
Mini-Kuchen-Unterplatte

Für normale Kuchen

Wenn Sie wissen, wie groß Ihre Torte sein soll, können Sie direkt die passende Größe der Tortenplatte bestimmen. Falls Sie die Größe nicht kennen, messen Sie einfach mit einem Lineal nach. Bei einfachen Torten ohne Verzierungen empfiehlt es sich, eine Tortenplatte zu wählen, die 2,5 bis 5 cm größer ist als die Torte.

Außerdem sollten Sie die Form Ihrer aktuellen Backform berücksichtigen und darauf aufbauend die Form der Kuchenform auswählen. Ein Wechsel der Backform ist in der Regel nicht wirtschaftlich, daher empfiehlt es sich, wenn möglich, die Form der Kuchenform zu ändern. Dies sollte im Voraus bedacht werden, um einen Fehlkauf zu vermeiden.

Wenn Sie in Ihrer Region kaufen, können wir Ihnen in der Regel weiterhin beim Umtausch behilflich sein. Bei Käufen im Ausland hingegen sind Rückgabe oder Umtausch oft sehr umständlich. Daher empfehlen wir unseren Kunden generell, ihre Bedürfnisse den jeweiligen Gegebenheiten anzupassen. Sollten Sie Unterstützung benötigen, können Sie sich jederzeit an uns wenden.

Wir testen beispielsweise die Tragfähigkeit, Öl- und Wasserdichtigkeit des Tortenbodens. Was uns am meisten Sorgen bereitet, ist nicht, dass der Kunde Anforderungen hat, sondern dass er keine hat. Wenn wir die Ware dann erhalten und einen Mangel feststellen, ist das unser größtes Problem.

Für besondere Torten

Bei einer solchen Torte muss man etwas mehr Aufwand in die Gestaltung der Oberseite investieren, und bei dieser Art von Torte muss man sich überlegen, wie viel Platz man für die Gestaltung nutzen möchte, also wie viel Text man hinzufügen oder wie viel Dekoration man anbringen möchte.

Falls ein Lineal vorhanden ist, empfiehlt es sich, die Maße zu nehmen. Es ist ratsam, eine etwas größere Tortenplatte zu wählen, um genügend Platz für die Torte zu schaffen. Wichtig: Die Torte muss nicht unbedingt mittig auf der Tortenplatte platziert werden; Sie können sie je nach gewünschtem Design anpassen.

Wenn Sie nicht genügend Platz haben, können Sie den Kuchen ein Stück weit nach hinten rücken, solange Sie noch genügend Platz haben, um ihn zu handhaben. Den Platz davor können Sie dann für die Dekoration Ihrer Wahl nutzen.

Für Biskuitkuchen

Biskuitkuchen sind deutlich leichter als andere Kuchenarten. Daher empfehlen wir eine dünne Tortenplatte, damit der Kuchen nicht beschädigt wird. Beispiele hierfür sind eine doppelte graue Tortenplatte oder eine dünne MDF-Tortenplatte. Wählen Sie am besten eine Tortenplatte, die etwa 5 cm größer als der Biskuitboden ist. Bei Kuchen mit ungewöhnlicher oder besonderer Form wählen Sie eine größere Tortenplatte. Früchtekuchen sind sehr schwer und wiegen oft mehrere Kilogramm. In diesem Fall empfehlen wir die Verwendung von Tortentellern, die auch schwere Kuchen bis zu 11 kg tragen können.

Für mehrstöckige Torten

Für mehrstöckige Torten empfehlen wir, eine Tortenplatte zu wählen, die etwa 2,5 cm größer ist als die unterste Torte. Natürlich sollten Sie die passende Tortenplatte je nach Stil auswählen. Achten Sie darauf, dass die Größenunterschiede zwischen den einzelnen Schichten gleichmäßig sind. Für diese Art von Torte empfehlen wir dringend die Verwendung von Tortenunterlagen aus Wellpappe und MDF-Platten zur Stabilisierung.

Da die Dicke der Wellpappen-Tortenplatte bis zu 24 mm betragen kann, ist auch eine Größe von bis zu 30 Zoll möglich. Die MDF-Tortenplatte hingegen ist sehr robust und stabil, sodass Sie sich bei ihrer Verwendung keine Sorgen machen müssen, dass sie selbst bei zu hohem Gewicht in der Mitte durchbricht.

Wenn Sie möchten, dass Ihre Tortenplatten einem größeren Publikum präsentiert oder für mehr Gestaltungsmöglichkeiten genutzt werden, beispielsweise für eine vierstöckige Torte mit einem Durchmesser von 8, 10, 12 und 14 Zoll, empfiehlt es sich, Tortenplatten mit einem Durchmesser von 10, 12, 14 und 16 Zoll zu wählen, die jeweils 2 Zoll größer als die jeweilige Torte sind.

Für Tortenplatten gibt es viele verschiedene Ausführungen auf dem Markt. Auch wir bieten eine große Auswahl an Modellen zum Verkauf an. Wenn Sie neu im Bäckereigewerbe sind oder einfach nur Tortenplatten verkaufen möchten, empfehlen wir Ihnen, sich zunächst verschiedene Modelle anzusehen.

Auf unserer Homepage finden Sie weitere Informationen.

Falls Sie noch Tortenplatten benötigen, bieten wir Ihnen gerne einige sofort verfügbare Modelle an. Beispielsweise sind Tortenplatten aus Wellpappe, MDF und doppelter Grauschicht auf Lager. Bei Bedarf bitten wir Sie, schnell zu bestellen, da das chinesische Neujahrsfest bevorsteht. Wir haben nur noch wenige Tage Zeit, Ihre Bestellung zu bearbeiten und die Lieferung zu veranlassen.

Vielen Dank für Ihre Geduld beim Lesen des gesamten Artikels. Bei Interesse hinterlassen Sie uns bitte eine Nachricht per E-Mail oder über unsere anderen Kontaktmöglichkeiten. Wir freuen uns über Ihre Rückmeldung. Wir hoffen, der Artikel war hilfreich für Sie. Sollten Sie Fehler entdecken oder Verbesserungsvorschläge haben, hinterlassen Sie bitte ebenfalls einen Kommentar.

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Veröffentlichungsdatum: 06.01.2023